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炖豌豆的做法步骤

1.豌豆拨好洗净控水

2.猪肉切丁

3.切好葱姜蒜

4.胡萝卜 土豆削皮切丁

5.热锅凉油烧热

6.放入肉丁葱姜蒜末，加半勺胡椒粉

7.少许生抽

8.放入胡萝卜和土豆丁

9.翻炒加一勺盐

10.放入豌豆翻炒

11.翻炒均匀后加汤，末过食材就好

12.大锅炖至汤汁收尽，关火加少许盐和味精，出锅